Kanelstang i coronaland
Kanelstang i coronaland To sum up: To ugers gal, gal vanvid med uendelige mængder arbejde og børnepasning i ulidelig skøn forening. Jeg lever pt. udelukkende, fordi der ligger en mofo af en selvproduceret kanelstang på [...]
Cookies og corona: En beretning fra karantæneland
Cookies og corona: En beretning fra karantæneland Jeg advarer lige fra start: Tonen i dette indlæg bliver en anelse dyster, men min opskrift på cookies bliver altså ikke mindre fremragende af den grund. Scroll til [...]
Pandekager og pandekagelagkage
Pandekager og pandekagelagkage Lad det være sagt: Jeg nailer en ond pandekagedej. Jeg bruger den samme opskrift, som min far brugte i min barndom, og den holder altså. Resultatet er papirstynde dessertpandekager, der ikke [...]
Sådan bliver dit bryllupskage-projekt en succes
Sådan bliver dit bryllupskage-projekt en succes Vil du gerne kaste dig ud i at bage din egen bryllupskage? Det kan lykkes for selv den mest utrænede hobby-bager-type. Den allerførste bryllupskage, [...]
Mit livs bedste desserter
Mit livs bedste desserter Ud over at være kagefan er jeg også lidt af en foodie sådan helt generelt. Jeg har spist på Michelin-restauranter fra New York til Bornholm. Derfor har jeg besluttet at dedikere [...]
Opskrift på fastelavnsboller
Opskrift på fastelavnsboller Det er ikke en dag for tidligt at spise fastelavnsboller. I min verden er fastelavnsbolle-sæsonen for længst i gang. Derfor får du her min bedste opskrift på min personlige favorit inden for [...]
En rævekage – og andre kager med dyr
En rævekage - og andre kager med dyr Jeg har bagt en rævekage. I ordets bogstaveligste forstand vel at mærke. Vil du også gerne kaste dig ud i at pynte en lodden dyrekage? Så tjek [...]
Endnu en kageblog
Endnu en kageblog Så er vi i gang. Ny blog, ny energi, nye idéer på papiret. Først lidt baggrundsinfo til dig om mig: Om bloggen. Og så et lille udpluk af mine kreationer gennem tiden. [...]